Bangr-Weogo Parc
La forêt classée du barrage de Ouagadougou est un massif forestier de plus de 265 hectares, crée en 1932 en plein centre de la ville de Ouagadougou, capitale du Burkina Faso.
De 1995 à 1997, 240 hectares de la partie Nord de cette forêt a été clôturée et aménagée sous forme Parc Urbain et confiée en gestion à la Commune de Ouagadougou le 5 janvier 2001.
Elle a été baptisée en 2005 Parc «Urbain Bãngr-Weoogo» qui signifie «La brousse du savoir ou la forêt de la connaissance» en langue
nationale mooré par le Maire Simon Compaoré. Le complexe du Parc Urbain Bãngr-Weoogo et le lac des trois barrages a été inscrit sur la liste des Zones humides d’Importance Internationale (Site RAMSAR) notamment le 5 février 2019.
Le Parc Urbain Bãngr Weoogo constitue un poumon vert pour la ville et assure essentiellement des fonctions écosystémiques, d’éducation environnementale et de détente au profit des élèves, étudiants, de la population citadine de façon générale et de la protection de la diversité biologique.
Pour permettre au PUBW de remplir sa fonction d’éducation environnementale la Commune de Ouagadougou a fait appel à ses partenaires de mise en œuvre du projet Nourrir la ville pour l’aménagement et exploitation d’un dispositif d’éducation environnementale à travers la mise la mise en place d’un circuit d’apprentissage des espèces productrices des produits forestiers non ligneux (PFNL).
Ce projet est financé par l’Agenzia Italiana per la Cooperazoone allo Sviluppo. AID 012590/01/1
Faites connaissance avec les espèces de la forêt!
Arbuste bas, branchu, sarmenteux et épineux mesurant de 2 à 8 mètres de haut. Sa cime peut être étroite ou ouverte, et il présente une écorce crevassée, fibreuse, brunâtre, avec des tranches rouges striées de blanc.
Les feuilles sont disposées de manière alternée.
Les fruits se présentent sous la forme de gousses minces et pointues aux deux extrémités, mesurant de 7 à 12 cm de long sur 1,5 à 2 cm de large.
UTILISATIONS:
Les graines avant maturité servent principalement comme ingrédients de sauce. Mais lorsqu’elles sont récoltées à maturité, elles peuvent être préparées en pur et assaisonnées à la vinaigrette lors des cérémonies de baptêmes et mariages. De plus, les graines d’Acacia macrostachya auraient notamment un effet dans la prévention et le traitement des troubles ou pathologies de la peau.
Les feuilles de cet arbre, ses jeunes rameaux, ses écorces et ses racines sont utilisés sous diverses formes dans le traitement de maux, tels que les morsures de serpents, l’angine, la syphilis, le choléra, la carie dentaire, etc.
Les Baobab sont de grands arbres à feuilles caduques avec un grand tronc épais (peut-être le plus épais au monde) qui est à bol épais (en forme de bouteille) atteignant un diamètre de 10 à 14 m (33 à 46 pieds).
UTILISATIONS:
Leur écorce fournit du tissu, des fibres et du cordage, tandis que le bois, ayant la propriété de rejeter l’eau, est utilisé de manière polyvalente.
Les feuilles servent de fourrage et sont récoltées avec des échelons enfoncés dans le tronc, également utilisés pour collecter du miel sauvage.
Les graines, riches en huile, sont alimentaires et utilisées pour la fabrication de sauces, notamment associées au couscous de fonio.
Les jeunes plantules et racines sont consommées comme des asperges, et la pulpe du fruit mûr est utilisée pour préparer une boisson sucrée locale («Kinyomou» en Bwamu, «Toed Kom» en Mooré, «Gnimpiéma») et des bouillies pour enfants en raison de sa richesse en vitamines. Fermentées, ces graines sont utilisées comme «soumbala».
Les fruits ont des usages aussi médicinaux traitant diverses affections telles que les problèmes respiratoires, digestifs, les inflammations oculaires, les troubles gastriques, rénaux et articulaires.
Arbre à feuilles caduques de 3 à 10m (parfois 16m), répandu en Afrique tropicale de la Mauritanie à Madagascar.
Il se trouve dans divers habitats tels que les forêts galeries, les savanes boisées et les anciennes termitières, souvent près des rivières en Afrique de l’Est, et dans des zones riveraines, des marécages et aux lisières de la forêt en Afrique australe.
UTILISATIONS:
Les feuilles de cet arbre sont utilisées dans la cuisine, ajoutées à des soupes ou mélangées à des céréales. Elles sont bouillies et ajoutées à un mélange, appelé “kwado”.
Les fruits, mesurant 4 à 5 cm de diamètre, sont consommés avec la graine, parfois grillée. Les feuilles sont appliquées sur la tête pour soulager les maux de tête, et un bain de vapeur avec les feuilles est utilisé pour traiter divers troubles oculaires.
L’écorce est utilisée comme remède contre les troubles gastro-intestinaux et en association avec la Flacourtia flavescens pour traiter la lèpre. Les racines ont des usages variés, notamment comme fébrifuge et dans le traitement de la syphilis. Le bois de l’arbre, bien que sans utilité pratique majeure, est parfois utilisé pour des petits articles de menuiserie et comme combustible.
Arbuste grimpante à feuilles persistantes, épineuse et brouillonne, mesurant environ 3 mètres de haut.
Il pousse dans les régions sèches de l’Afrique, du Sénégal à la Somalie, au sud de l’Afrique du Sud; on la trouve aussi dans l’Asie tropicale, de l’Inde aux Philippines, en Nouvelle-Guinée et en Australie.
UTILISATIONS:
Les fruits crus, de saveur éthérée, sont considérés comme aphrodisiaques, tandis que la peau est très amère. Les chasseurs consomment le fruit sphérique jaune-orange de 15 mm de diamètre lors de l’affût.
Les bourgeons floraux sont marinés et utilisés en substitut aux câpres (C. Spinosa).
La plante est considérée comme altérative, fébrifuge et tonique. Une autre utilisation est le séchage des branches pour un bon combustible.
Cet arbuste de 8 à 9 mètres de hauteur, caractérisé par une écorce fibreuse brun foncé et des feuilles persistantes, coriaces et simples, prospère dans une diversité d’environnements.
Allant des régions de savane aride aux plateaux avec des sols ferrugineux, des vallées, des zones inondées ou humides, des sols sablo-argileux, des sols très pauvres, jusqu’à des altitudes allant de 945 à 1825 mètres.
UTILISATIONS:
Les feuilles sont employées pour aciduler la pâte de céréale et produire du vinaigre, tandis que les gousses bouillies servent à préparer des boissons. Le thé des feuilles est considéré comme un remède contre les rhumes.
L’écorce, aux propriétés astringentes, est utilisée pour traiter la diarrhée et la dysenterie, ainsi que pour des affections hémostatiques et antiseptiques. L’écorce est également utilisée dans la fabrication de vêtements et de cordes, tandis que les cendres sont utilisées pour la fabrication de savon.
Les racines fournissent des pigments colorés, et les graines et gousses servent à produire des colorants. Le bois, bien que vulnérable aux insectes, est utilisé comme combustible.
Petit arbre épineux de 6-8 m de haut avec une écorce grise à brune parsemée d’épines droites. Les feuilles sont simples, alternes, à limbe elliptique lancéolé à oblancéolé.
Les fleurs, hermaphrodites, sont regroupées en grappes globuleuses axillaires de 2-8 fleurs tétramères, blanchâtres à jaunâtres.
UTILISATIONS:
Les fruits mûrs sont consommés tels quels. Cependant, le fruit est très périssable, et ceux tombés à terre ne sont plus comestibles. En Angola, se extrait une huile comestible de l’amande de la graine. Cependant, cette huile est largement utilisé pour oindre le corps, fabriquer des torches et même dans la savonnerie, plutôt que dans la cuisine. La plante a diverses utilisations médicinales.
Les tiges feuillées ont des propriétés laxatives, antipyrétiques et sont utilisées en collyre et bain de bouche. Les feuilles traitent migraines, angines et agissent comme antidote au poison.
Les racines sont utilisées contre divers maux, y compris les problèmes de peau, maux de tête, hémorroïdes, IST, ver de Guinée, etc.
Le fruit est utile contre la constipation chronique et a des propriétés vermifuges. L’écorce est utilisée pour cicatriser, traiter les ulcères cutanés et soulager maux de tête fébriles. Les graines sont purgatives et utilisées en cas de morsure de serpent.
Il est un arbre à feuilles persistantes qui atteint 6 m sur 4 m à un rythme lent. ll ne peut pas pousser à l’ombre. Il préfère les sols humides ou mouillés.
On la trouve dans une variété d’habitats, mais elle pousse mieux dans les sites alluviaux de faible altitude et de niveau comme le fond des vallées, les berges des rivières ou le pied des pentes rocheuses.
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UTILISATIONS:
Les fruits mûrs de la plante sont appréciés, surtout par les enfants qui les consomments comme bonsbons, pour leur texture fibreuse et leur goût doux-amer, pouvant être macérés pour produire une boisson fermentée.
Les amandes fournissent une huile comestible utilisée contre les blessures et pour la fabrication de savon. Les jeunes feuilles sont utilisés pour la sauce et/ou la salade.
Sur le plan médicinal, le liquide extrait des fruits stimule la production de lait maternel, les noix traitent les troubles digestifs, l’huile est employée pour des problèmes cutanés, les tiges servent parfois de brosses à dents, et une décoction de racine est utilisée contre le paludisme.
Les racines sont purgatives et vermifuges.
C’est un arbre dioïque à feuilles persistantes qui atteint jusqu’à 20 m de hauteur, ou jusqu’à 45 m dans les forêts. Il se trouve dans des forêt riveraines, plus rarement sur des termitières ou des affleurements rocheux ou dans des forêts sèches semi-vertes à des altitudes de 60 à 1370 mètres.
UTILISATIONS:
Les fruits sont utilisés crus, cuits, séchés ou fermentés en boisson pour la production de bière et du brandy.
Les feuilles et les fruits sont largement utilisés dans la médecine traditionnelle, contenant des constituants médicalement actifs tels que la plumbagine, tanin, saponine et scopolamine.
La plante est prescrite seule, traitant diverses affections internes et externes, de la fièvre à la gingivite. Les feuilles, fruits, et écorce sont également utilisés pour traiter les maux de dents, les ulcères, et en rinçage buccal.
La sève des arbres est utilisée pour traiter l’otite, et les copeaux de bois sont utilisés en rinçage buccal contre les maux de dents au Nigeria.
Cet arbuste à feuilles persistantes, pouvant atteindre 2 à 5 m de hauteur dans des conditions favorables, est résistant au vent.
Ses feuilles coriaces et persistantes mesurent jusqu’à 12 cm × 4 cm, et il produit des baies jaunes sphériques regroupées en petits bouquets, chacune contenant 1 à 4 graines de teinte verdâtre à maturité.
UTILISATIONS:
Les fruits immatures de cette plante sont polyvalents: cuits comme des petits pois, écrasés pour des galettes, ou utilisés comme lentilles après un processus complexe de cuisson et de lessivage.
Les graines, fraîches ou prétraitées et séchées, sont bouillies en période de disette pour créer des mets tels que gigile, hora, et anchanan. Les Peulhs des provinces du Soum et du Yagha ont une tradition séculaire de collecte et de conservation de ces fruits, assurant une utilisation tout au long de l’année.
Les feuilles traitent diverses affections, dont la bilharziose, les plaies du ver de Guinée, les hémorroïdes, les troubles intestinaux, les maux de tête, les coliques et les ulcères.
Les racines ont des propriétés vermifuges, les fruits sont utilisés contre la syphilis, et la plante entière est employée pour traiter la jaunisse et les gonflements.
Arbre à feuilles caduques qui atteint rapidement 10 m sur 7 m. Il pousse sur les pentes sèches, caillouteuses ou pierreuses des collines et des montagnes. Les feuilles alternes sont variables, brillantes en haut et blanchâtres en dessous, avec des fleurs petites regroupées à la base. Les épines se présentent par paires, l’une droite et longue, l’autre petite et recourbée. Le fruit est une drupe globuleuse à pulpe farineuse avec un noyau contenant deux graines.
UTILISATIONS:
Le fruit peut être consommé frais, séché comme les dattes, ou cuit dans des puddings, des gâteaux, des pains, des gelées, des soupes, etc. Les fruits séchés ont le goût le plus agréable et sont consommés tels quels, soit réduits en poudre et conditionnés sous forme de croquettes en demi-lune, localement appelées «Mugunu-Gonré» en Mooré. Le jujube renforce la fonction hépatique, stimule le système immunitaire et améliore la digestion. Les fruits séchés contiennent des composés pectoraux et toniques.
Les graines traitent l’insomnie et l’épuisement nerveux, tandis que la racine est utilisée contre la dyspepsie. Les feuilles favorisent la pousse des cheveux et sont utilisées dans le traitement de la strangurie. C’est un arbre fourrager appété par les ovins et les caprins. Les feuilles vertes ont une valeur fourragère de 0,47 UF/kg.
L’huile non siccative est utilisée dans la production des savons et la lubrification.
Il se rencontre dans diverses forêts humides et sèches, notamment en tant qu’espèce pionnière principalement dans les forêts secondaires. Arbre géant pouvant atteindre 40 mètres de haut, se distingue par son tronc lisse et épineux. La couronne est mince et en forme de pagode. Les feuilles sont palmées. L’arbre produit plusieurs gousses qui contiennent des graines recouvertes de fibres.
UTILISATIONS:
Les feuilles, bourgeons et fruits sont mucilagineux, consommés comme le gombo. Les graines, crues ou cuites, sont utilisées dans les soupes.
Ses feuilles traitent la gale, la diarrhée et la toux. La décoction d’écorce, est utilisée comme diurétique, aphrodisiaque et comme traitement des maux de tête et du diabète. La décoction des racines pour les œdèmes, la dysménorrhée et l’hypertension.
Les fleurs sont blanchies et consommées, les étamines séchées ajoutées aux currys, et la résine du tronc est utilisée comme boisson. Ils sont aussi utilisées comme remède contre la constipation.
De plus, la fibre de kapok est prisée pour son utilisation dans la fabrication de matelas et d’oreillers, tandis que l’huile de graines est utilisée dans la production de savon et comme engrais. Le bois est facile à dérouler pour le placage.
C’est un arbre à feuilles caduques qui atteint généralement une hauteur de 10 à 25 mètres, bien qu’au Sahel il ne dépasse guère les 6 mètres.
Le tronc droit est épineux, surtout lorsqu’il est jeune, et est recouvert d’une écorce épaisse et liégeuse.
Typique de l’Afrique de l’Ouest tropicale, du Sénégal à l’Afrique centrale, de la Guinée au Ghana et du Nigeria au sud du Tchad.
UTILISATIONS:
Le calice des fleurs est séché, réduit en poudre et utilisé comme ingrédient dans les “futo” ou sauces.
Le jeune fruit est séché et utilisé pour la préparation de repas. Le fruit non mûr est coupé en morceaux et utilisé pour la production d’une boisson.
Sur le plan médicinal, l’écorce de la tige et des racines est diurétique et emménagogue, traitant divers maux.
Les feuilles et les fruits soignent des affections telles que les hémorragies et la diarrhée.
En outre, la plante a des utilisations diverses, produisant la fibre de kapok pour le rembourrage et des extraits de feuilles utilisés comme antioxydants dans les cosmétiques.
Arbre originaire d’Afrique, atteignant environ 25 m de hauteur avec une couronne étalée. Ses feuilles oblongues sont regroupées à l’extrémité des branches, les fleurs blanches à l’extrémité des pousses et les fruits plats renferment jusqu’à quatre graines brunes brillantes.
La fructification commence après 10 à 15 ans, avec une pleine production à 20 à 30 ans.Caractéristique de la savane ouest-africaine, bien qu’elle soit également présente dans le sud du Sahel.
UTILISATIONS:
Le fruit du karité, à la pulpe vert et sucrée, est un complément alimentaire essentiel. Ce beurre occupe une place importante dans la cuisine pour les fritures, ou pour huiler la sauce en fin de cuisson. Cependant, son beurre extrait des amandes est le produit le plus recherché pour l’industrie alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. En médecine traditionnelle et moderne, le beurre de karité est précieux, soulageant les douleurs rhumatismales, traitant les problèmes de peau, et agissant comme base pour des médicaments topiques.
Les feuilles traitent les maux d’estomac, les racines et l’écorce broyées sont utilisées pour traiter la diarrhée et la jaunisse. Les infusions d’écorce sont appliquées comme collyre pour contrer le venin du cobra cracheur. Une décoction d’écorce a été utilisée dans des bains pour faciliter l’accouchement et stimuler la lactation chez les mères allaitantes.
Le Saba senegalensis est une liane sauvage des savanes africaines. Cultivée comme arbuste, se distingue par son écorce gris foncé, ses feuilles opposées elliptiques, et ses fleurs très odorantes.
UTILISATIONS:
Les fruits du Saaba senegalensis, caractérisés par une coque globuleuse renfermant des graines enrobées de pulpes jaune orangé moelleuses, sont consommés directement une fois mûrs.
Les cosses et graines pulpeuses, fraîches ou séchées, sont également utilisées pour aciduler/sucrer des mets, et certaines entreprises travaillent à stabiliser le jus de fruits de Saba pour une future mise en bouteille et commercialisation.
En médecine, les feuilles luttent contre les vomissements, le latex est utilisé contre la toux et la tuberculose.
Les vrilles sont employées dans les soins des bébés, les parties de la plante sont utilisées pour la teinture artisanale, et le latex sert également comme poison pour envenimer les flèches, tandis que l’arbre est prisé pour son ombrage et son aspect ornemental dans les aménagements paysagers.
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Azadirachta indica est un arbre à feuilles persistantes, à croissance rapide et à longue durée de vie, avec une couronne ovoïde, dense et largement étalée.
Il peut atteindre une hauteur d’environ 15 mètres, avec des spécimens occasionnels atteignant 25 mètres. Il a un tronc court et droit qui peut atteindre 100 cm de diamètre. On le trouve dans les forêts mixtes et les forêts de plaine à feuilles persistantes.
UTILISATIONS:
Les jeunes feuilles amères sont consommées crues ou frites avec d’autres légumes. Les fleurs sont utilisées pour l’arôme. Les fruits sont consommés frais ou cuits, ou préparés sous forme de dessert ou de boisson de type limonade. L’huile raffinée des graines peut être utilisée pour la cuisine.
Une boisson alcoolisée fermentée est fabriquée à partir de la sève des branches. Ses parties, riches en méliacines, triterpénoïdes amers, tanins et flavonoïdes, agissent comme détoxifiants, fébrifuges et antifongiques. Utilisé dans la médecine ayurvédique, le neem traite la malaria, les ulcères, et les vers intestinaux.
Son huile est appliquée contre la lèpre, tandis que l’écorce a des usages astringents et externes pour les hémorroïdes. Globalement, le neem est reconnu pour ses effets sur la santé bucco-dentaire et son action contre diverses affections cutanées, bactéries et champignons.
Il est un arbre à feuilles caduques pouvant atteindre 20 m de hauteur et 130 cm de diamètre de fût.
La couronne est en forme de parapluie, dense et étalée. Le fût est droit et cylindrique et l’écorce est épaisse et gris-brun foncé. Il a une racine pivotante profonde et des racines latérales qui s’étendent jusqu’à 10 m.
UTILISATIONS:
Les gousses produisent deux éléments alimentaires, la pulpe jaune et les graines.
La pulpe est utilisée seule ou mélangée à de la farine de petit mil pour préparer des plats tels que le couscous et les beignets, servant également de sucre dans la bouillie. Les Gourounsi créent la boisson «Mounin» en mélangeant la pulpe avec de la farine de mil.
Les graines, crues ou pilées avec de la farine, sont utilisées chez les Gourounsi pour préparer des beignets. La forme fermentée des graines, appelée «Soumbala», est largement utilisée dans la cuisine traditionnelle, notamment dans le riz au soumbala et des plats innovants tels que poulet et porc au soumbala.
Cette plante possède des propriétés médicinales utilisées pour traiter divers maux tels que les maux de dents, les infections cutanées et la fièvre. En plus de ses bienfaits médicaux, ses différentes parties ont des applications variées, de la teinture de poteries à la fabrication d’outils agricoles et de meubles.
Il est un palmier lisse en forme de bouteille qui peut atteindre jusqu’à 25m de haut lorsqu’il est arrivé à maturité.
Il doit son nom à sa couronne composée d’une grappe de feuilles en forme d’éventail.
UTILISATIONS:
L’arbre offre une polyvalence remarquable dans son utilisation: son fruit est consommé frais, séché ou cuit, et le jus peut être extrait des fruits immatures.
La sève de la plante est transformée en vin de palme ou en vinaigre. Les feuilles sont utilisées pour fabriquer chaumes, paniers et nattes, tandis que l’arbre sert de coupe-feu résistant à la sécheresse.
Sur le plan médicinal, il est anthelminthique, antiasthmatique, avec des utilisations variées telles que le traitement des parasites de l’estomac, de la bronchite, des maux de gorge et de l’asthme, ainsi que des bains de bouche.
Les feuilles sont également réputées aphrodisiaques.
Arbre caducifolié de la famille des Caesalpiniaceae, atteignant 10 m de hauteur, avec un tronc droit, écorce écaillée, cime sphérique. Cette espèce se trouve généralement dans la savane sèche.
UTILISATIONS:
Arbre précieux à usages multiples. Le fruit sucré est consommé frais, sa pulpe, utilisée comme substitut du sucre, sert dans la préparation de gâteaux et de couscous. Les graines et les feuilles sont consommées comme condiment et comme légume.
Les graines, riches en gomme, sont transformées en farine pour divers usages alimentaires, améliorant la stabilité des émulsions. Les feuilles et racines sont vendues sur les marchés locaux à des fins médicinales. Il possède des propriétés antidiabétiques et antioxydantes.
L’écorce et les feuilles sont appliquées sur les blessures pour prévenir et soigner les infections. Les feuilles et l’écorce de l’arbre, utilisées en infusions ou décoctions, traitent les rhumatismes, infections et elles sont également employées contre le paludisme, la lèpre et l’impuissance.
En médecine vétérinaire, les feuilles et racines traitent la diarrhée et la constipation chez les bovins.
Sclerocarya birrea est un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre 13m sur 13m à une vitesse rapide et qui pousse le mieux dans les savanes plus sèches du Sahel, les prairies boisées, les forêts riveraines et les brousses, souvent sur des collines rocheuses, du niveau de la mer jusqu’à 1200 mètres.
UTILISATIONS:
Les fruits de l’arbre sont appréciés pour leur pulpe acidulée, consommée fraîche ou transformée en une boisson rafraîchissante.
Les noix, rejetées par les chèvres et les moutons, sont une source d’amandes consommées de manière similaire aux arachides.
L’écorce de l’arbre est largement utilisée pour ses propriétés médicinales, notamment en tant qu’analgésique, anti-inflammatoire, et dans le traitement des maux d’estomac, de la constipation, des morsures de serpent, et des maux de dents.
En parallèle, l’arbre est exploité agroforestièrement pour fournir de l’ombre et en tant que brise-vent, tandis que d’autres parties de l’arbre, telles que l’écorce, le bois, les feuilles, et les fruits, sont utilisées dans la fabrication de cordes, d’encre, de teintures, d’huile pour les soins de la peau, de bols, de meubles, et comme combustible.
Un grand arbre à feuilles caduques, atteignant 20 m de hauteur, des forêts côtières, des forêts riveraines et de plaine, s’étendant jusqu’aux prairies d’altitude. ll présente des fleurs parfumées en grappes, des feuilles brillantes et des fruits oblongs qui passent du vert au noir à maturité.
UTILISATIONS:
Les fruits mûrs de V. doniana sont consommés directement, et ils servent à fabriquer la bière («Koto-dolo» en jula).
Les feuilles sont utilisées pour préparer des sauces et des tisanes.
Les graines, comestibles, offrent une boisson sucrée et ont des propriétés médicinales. Les jeunes feuilles sont utilisées en tisane pour faciliter la digestion, traiter l’anémie et la dysenterie. Au Burkina Faso, la plante est employée pour soulager les règles douloureuses.
Le bois, résistant aux termites, est utilisé dans la construction, la menuiserie et comme combustible.
Lannea microcarpa est un arbre à feuilles caduques avec une couronne hémisphérique très dense; il peut atteindre jusqu’à 16 mètres de haut. Le tronc peut atteindre 60 cm de diamètre.
UTILISATIONS:
Les fruits sont consommés crus ou séchés. Ils peuvent être séchés et utilisés comme des raisins secs. Une boisson fermentée est fabriquée à partir de ces fruits. Les fruits cuits donnent une boisson sucrée. Le fruit ellipsoïde noir violacé mesure environ 15 mm de long.
Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme un légume. Les utilisations médicinales de la plante comprennent le traitement de la douleur, des coliques, des gonflements, des plaies, des abcès et de diverses affections.
L’écorce est utilisée pour les problèmes d’estomac, la dysenterie, les troubles oculaires, les soins dentaires, les infections cutanées, etc. En outre, la plante a une importance culturelle, car son écorce est utilisée pour teindre les textiles et créer des robes de cérémonie pour les occasions spéciales.
L’huile de la graine est utilisée dans les savons et les produits de soin de la peau, tandis que l’écorce est également utilisée pour la fabrication de cordages et comme combustible.
Originaire d’Afrique tropicale, est la seule espèce du genre éponyme, avec une longévité considérable pouvant atteindre 30 m de hauteur et 1 à 2 m de diamètre de tronc. Préférant les zones semi-arides, il prospère dans les forêts, les savanes, les buissons de basse altitude, souvent associés à des termitières, et peut également croître le long des ruisseaux et des rivières.
UTILISATIONS:
La pulpe du fruit de tamarin est polyvalente, servant à aciduler/sucrer des plats tels que la bouillie de mil et à préparer une boisson rafraîchissante. En plus d’être un laxatif doux, digestif, et carminatif, le tamarin joue un rôle antifongique et antiparasitaire.
Il exerce des bienfaits sur la sphère hépatique et urinaire, protégeant le foie, prévenant les pathologies hépatiques, agissant sur les reins et traitant les troubles urinaires.
Le tamarin agit également comme un anti-infectieux et expectorant, soulageant les voies respiratoires, et il offre des propriétés antioxydantes pour lutter contre le vieillissement cellulaire grâce à l’acide tartrique.