Olivello Spinoso

Nome scientifico: Hippophae rhamnoides
Nome comune: Olivello spinoso

L’olivello spinoso è un arbusto appartenente alla famiglia delle Elaeagnaceae. In media, si aggira sui 3 metri di altezza, ma in alcune aree dell’Asia tocca anche i 9 metri. Ha delle foglie lanceolate color verde argenteo, che si ingialliscono in autunno per poi staccarsi. I frutti non sono olive, ma piccole drupe ricche di vitamina C, arancione brillante una volta mature. Incontriamo l’olivello dalle coste atlantiche europee, fino al Nord-est della Cina, anche se preferisce le aree desertiche e ostili. Infatti, è un vero campione di sopravvivenza, pioniere di suoli poveri. Temerario fino alla linfa, sopporta il vento, il freddo intenso e vive anche in terreni salini, vicino al mare. Queste caratteristiche lo rendono una specie ideale per contrastare l’erosione dei suoli e delle coste, grazie all’apparato radicale fitto.

Data la resistenza della pianta ai climi freddi dell’emisfero Nord e la sua presenza in regioni dove altre fonti di vitamina C non erano sempre certe, in passato i suoi frutti erano considerati preziosi e quasi miracolosi.

Chi più ne ha, più ne metta. L’olivello spinoso viene utilizzato in svariati modi. All’interno di diversi integratori alimentari come supplemento di vitamina C. In cucina, i suoi frutti sono molto apprezzati per fare marmellate, sciroppi e per la preparazione del succo di olivello spinoso. In cosmetica, i suoi estratti rientrano nella composizione di detergenti e creme. Insomma, non è un albero che si tira indietro!