Orniello
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La manna non viene dal cielo, ma dall'orniello! Dall’incisione della corteccia, fuoriesce una sostanza che solidifica a contatto dell’aria: la manna.
Nome comune: Orniello
Nome scientifico: Fraxinus ornus
Albero della famiglia delle Oleaceae, che non supera i 15 metri d'altezza. Il suo fusto dritto è coperto da una corteccia liscia grigio-verde, che si scurisce con il tempo. Da lì, si dipartono rami flessuosi che sostengono la chioma arrotondata di piccole foglioline dentellate. I fiori dell'orniello sono piuttosto profumati, dai petali bianchi, riuniti in grandi pannocchie che si sbocciano dopo lo sviluppo delle prime foglie. I frutti sono samare. Ovvero noci alate riunite in grappoli, che rimangono sulla pianta anche dopo la caduta delle foglie.
La manna è la linfa estratta dalla sua corteccia. È un prodotto tipico siciliano, iscritto nel registro delle eredità immateriali della Regione Sicilia, Viene impiegato come blando lassativo, soprattutto in pediatria.
Il legno dell’orniello, bianco e duro, serve a fabbricare remi e alberi per barche, racchette da tennis, sci e bastoni da hockey.
Caratteristiche che lo rendono unico
di CO2 catturata in un anno
altezza raggiungibile
aspettativa di vita massima